酱汁为流质或半流质的混合物,可直接加入食物或在烹饪过程中加入。酱汁使食物保持湿润,增加香味,并改变其色泽和外观,也用作涂敷食品外表的材料,如奶油鸡的白酱汁。
Aug 23, 2019 · 材料:蕃茄酱2 大匙、法式芥茉酱1/2 大匙、海鲜酱1 大匙、黑醋1/2 大匙橄榄油1/2 大3.最后放入蕃茄糊和1/2 杯水用小火熬煮约3~5 分钟即可用于义大利 ...
柑橘油醋汁 · 柑橘法式蛋黄酱 · 柠檬汁或青柠汁可用于鸡肉、鱼肉或蔬菜 · 桃子蜂蜜抹酱 · 橙汁罗勒色拉油醋汁 · 烤红甜椒菠萝莎莎酱 · 烤芒果酸辣酱 · 牛油果蒜泥蛋黄酱 ...